La mejor plancha de gas
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Tocino perfectamente crujiente. Queso a la plancha pegajoso. Tortitas de suero de leche suavemente doradas hasta que todos se apartan de la mesa y levantan las manos en señal de feliz rendición. Todo esto y mucho más es posible con la plancha eléctrica adecuada. Pero, ¿qué hace que una plancha sea excelente? Nos propusimos averiguarlo poniendo a prueba algunas de las opciones más populares.
Básicamente, las planchas de asar eléctricas son superficies de cocción planas que se pueden enchufar a la pared, liberan su cocina e incluso se pueden llevar de viaje. Mientras me encontraba en medio de una renovación de la cocina sin electrodomésticos que funcionaran, tuve la oportunidad perfecta para determinar cuál era la plancha más fiable para las tareas culinarias diarias. Después de preparar 42 sándwiches de queso a la plancha, 88 lonchas de bacon y casi 200 tortitas, valoré cada plancha en función de la calidad del diseño y los materiales, la eficacia de la cocción y la relación calidad-precio. Como sólo tenía acceso al fregadero más pequeño de la casa, la facilidad de limpieza también fue un criterio clave.
Si pude encontrar un favorito cuando cocinaba en un banco de mi salón, seguro que puede contar con uno de estos elegidos para ayudarle a preparar el desayuno para una multitud. Siga leyendo para ver las mejores planchas de asar eléctricas, según nuestras pruebas.
¿Cuál es la plancha más grande?
Plancha grande Presto Tilt ‘N’ Drain
Esta fue la plancha más grande que probamos en nuestra cocina de pruebas y dio en el clavo. El tamaño de esta plancha es impresionante, más de 270 pulgadas cuadradas (unas 50 pulgadas cuadradas más que una plancha normal). En ella caben fácilmente 12 tortitas de tamaño medio con mucho espacio para darles la vuelta.
¿Por qué son tan populares las planchas Blackstone?
La línea de planchas de asar de Blackstone es una de las mejores del mercado. Sus planchas están fabricadas con materiales de alta calidad, incluida la parte superior de acero sólido. También son fáciles de limpiar, gracias a un sistema patentado de gestión de grasa trasera, lo que hace que estas planchas de asar estén listas para usar temporada tras temporada.
¿De qué están hechas las planchas de asar profesionales?
La gran mayoría de las planchas de asar comerciales se fabrican con acero A36, aunque algunas son de acero inoxidable o compuestos de acero inoxidable y aluminio. Las superficies de las planchas de las planchas comerciales pueden ser de hierro fundido, acero pulido, acero laminado en frío o pueden tener un acabado cromado.
Blackstone serie e
Después de extensas pruebas, seleccionamos la plancha de asar Pro-Grid Reversible de Lodge como nuestra mejor opción debido a su versatilidad como plancha de asar por un lado y como parrilla por el otro, y se puede utilizar tanto en interiores como en exteriores. Nuestro probador encontró que se calienta uniformemente y tiene una excelente retención del calor, lo que resulta en panqueques perfectamente cocidos.
Si las tortitas son uno de sus desayunos preferidos, no es el único: estas suaves y esponjosas delicias matutinas se pueden preparar de cientos de maneras diferentes para satisfacer todos los gustos. Para hacerlas, es imprescindible una plancha; su superficie lisa y amplia proporciona una superficie de cocción uniforme para hacer montones de tortitas calientes y mantenerlas calientes antes de servirlas.
Pero las planchas de asar no se limitan a las tortitas. Utilícelas como superficie plana de restaurante para calentar tostadas, revolver huevos, calentar tortillas o cocinar jugosas hamburguesas sin tener que sacar varias sartenes a la vez.
Lodge es un nombre increíblemente popular para los utensilios de cocina de hierro fundido, por una buena razón. Sus artículos pre-sazonados se hacen en los EE.UU. y están listos para usar cuando llegan, aunque mejoran y mejoran con el condimento adicional y más uso. Esta plancha de 10 x 20 pulgadas le da un montón de espacio para cocinar de todo, desde panqueques a tocino, y es reversible, con una superficie de la parrilla en el otro lado para hamburguesas y filetes. El hierro fundido pesado hace un gran trabajo distribuyendo el calor por toda la superficie para una cocción uniforme, mientras que la ligera pendiente permite que las grasas y los jugos se escurran hacia un lado.
Plancha de cocina deutsch
Si al oír “plancha de asar” se le viene a la cabeza la imagen de los clásicos comedores llenos de olor a café y enormes platos de tortitas, huevos y bacon perfectamente cocinados al pasar, ya tiene una parte del currículum de estos prácticos electrodomésticos, pero una plancha de asar puede hacer mucho más. Una plancha de asar eléctrica es un aparato de cocina eficaz para preparar los platos favoritos del desayuno, pero le servirá igualmente a la hora de comer y cenar; también es una gran herramienta para tostar pan, puede cocinar hamburguesas y pollo, e incluso puede dorar un filete. Liberan espacio en los fogones, pero hay muchas opciones que ofrecen espacio suficiente para preparar una comida para una familia numerosa o un grupo de amigos y, a diferencia de los fogones, se pueden guardar cuando no se usan. No importa si quiere mejorar su cuenta de tortitas por hora, ampliar sus horizontes culinarios, o simplemente hacer un mejor sándwich de queso a la plancha, una plancha eléctrica puede ayudarle a lograr todo lo anterior. Las mejores planchas eléctricas
Esta plancha es fácil de usar y de limpiar, y lo suficientemente grande como para cocinar para toda la familia. La amplia zona de cocción tiene espacio suficiente para cocinar diferentes platos al mismo tiempo y tiene un revestimiento antiadherente para que voltear y servir sea muy fácil. Se calienta y retiene el calor de manera uniforme para que no tenga que lidiar con puntos calientes o alimentos poco hechos en las zonas menos calientes.
Plancha Blackstone
Tocino perfectamente crujiente. Queso a la plancha pegajoso. Tortitas de suero de leche suavemente doradas hasta que todos se apartan de la mesa y levantan las manos en señal de feliz rendición. Todo esto y mucho más es posible con la plancha eléctrica adecuada. Pero, ¿qué hace que una plancha sea excelente? Nos propusimos averiguarlo poniendo a prueba algunas de las opciones más populares.
Básicamente, las planchas de asar eléctricas son superficies de cocción planas que se pueden enchufar a la pared, liberan su cocina e incluso se pueden llevar de viaje. Mientras me encontraba en medio de una renovación de la cocina sin electrodomésticos que funcionaran, tuve la oportunidad perfecta para determinar cuál era la plancha más fiable para las tareas culinarias diarias. Después de preparar 42 sándwiches de queso a la plancha, 88 lonchas de bacon y casi 200 tortitas, valoré cada plancha en función de la calidad del diseño y los materiales, la eficacia de la cocción y la relación calidad-precio. Como sólo tenía acceso al fregadero más pequeño de la casa, la facilidad de limpieza también fue un criterio clave.
Si pude encontrar un favorito cuando cocinaba en un banco de mi salón, seguro que puede contar con uno de estos elegidos para ayudarle a preparar el desayuno para una multitud. Siga leyendo para ver las mejores planchas de asar eléctricas, según nuestras pruebas.