Salteado de pollo con verduras
Si te encanta el salteado de pollo chino pero buscas una opción más ligera, nuestra receta de salteado de pollo con verduras es perfecta para ti. Este fácil salteado de pollo se prepara en sólo 30 minutos y es una comida deliciosa y rápida, perfecta para las ajetreadas noches entre semana. Con…
Si le encanta el salteado de pollo chino pero busca una opción más ligera, nuestra receta de salteado de pollo con verduras es perfecta para usted. Este fácil salteado de pollo se prepara en sólo 30 minutos y es una comida deliciosa y rápida, perfecta para las noches de semana ajetreadas. Con una base de salsa de soja hecha con ajo y jengibre, y una mezcla de coloridas verduras salteadas junto con el pollo, este salteado de pollo con verduras está lleno de sabor y textura que te encantará. Sírvelo tal cual o sobre una cama de arroz blanco o integral cocido, y si te gusta un poco de picante, rocía un poco de sriracha o tu salsa picante favorita. Para otras recetas de salteado de pollo bajo en calorías, echa un vistazo a nuestro Salteado de pollo con baby Bok Choy y Salteado de pollo al jengibre con espárragos y setas shiitake.
Salteado chino de pollo
Esta receta de pollo salteado está repleta de verduras y es rápida y fácil de preparar. Prueba a añadir brotes de soja, brotes de bambú, guisantes o cualquiera de tus verduras favoritas. Sírvelo con arroz blanco o integral, o con fideos.
1. 1. Mezclar la salsa de soja, el azúcar, la maicena y las especias. 2. Añadir el pollo y mezclar. Cúbralo y déjelo marinar.3. Cueza las verduras y las castañas de agua en aceite de sésamo.4. Cueza el pollo marinado y, a continuación, añada las verduras y la marinada reservada.5. Cueza hasta que el pollo esté completamente cocido. Servir sobre arroz.
Esta sencilla cena se completa con proteínas, verduras y arroz, por lo que no es necesario acompañarla con ningún otro plato. Sin embargo, si quieres añadir algo más, prueba una de estas recetas:
Guarda las sobras en un recipiente hermético poco profundo hasta cinco días. Recaliéntalas en el microondas o en el fuego hasta que estén bien calientes. Si te preocupa que el arroz se seque, añade un chorrito de agua antes de recalentarlo.
“Seguro que lo volveré a hacer”, dice Lauretta Jean Campbell. “El único cambio que hice fue añadir espárragos en lugar de brócoli porque es lo que tenía a mano. No hubo oportunidad de fotografiarlo porque nos lo comimos inmediatamente”.
Arroz frito
Salteado de pollo y verduras con fotos paso a paso y receta en vídeo. Salteado de pollo fácil de hacer en una sartén, en sólo 30 minutos. Receta de cena rápida y fácil hecha con pollo y verduras de colores, cocinadas en una sabrosa salsa salteada. Sabe mejor que la comida china para llevar. Servir con arroz o fideos al vapor. Receta sin lácteos.Pin
Este fácil salteado de pollo y verduras está hecho con suculento pollo salteado en salsa ácida, dulce y sabrosa. Puede preparar esta cena salteada en 30 minutos con ingredientes sencillos de la despensa.
¿Qué aceite es mejor para saltear? Cualquier aceite que tenga un punto de humo alto y un sabor neutro es bueno para saltear, como el aceite de canola o el aceite de girasol. ¿Por qué se me empapan las verduras salteadas? Si las verduras se cuecen demasiado, quedan blandas. 1) Lave las verduras y séquelas completamente antes de cocinarlas.2) Corte las verduras en tamaños uniformes para que se cocinen uniformemente.3) Asegúrese de cocinar a fuego alto, removiendo continuamente las verduras hasta que estén crujientes. ¿Se puede saltear en una sartén normal? Los woks son los mejores para saltear. Pero también se puede hacer lo mismo con una sartén de fondo grueso.
Chow mein
No hay nada que nos guste más que una cena rápida, fácil y sana, por eso siempre nos apetece un salteado. Tanto si tienes poco tiempo como si quieres vaciar la nevera de verduras o simplemente quieres comer de forma más limpia, los salteados son un plato básico todo en uno que gustará incluso a los niños.
Lo mejor de los salteados es que cualquiera puede hacerlos, independientemente de sus habilidades culinarias. Pero esta receta es una a la que volvemos una y otra vez cuando nos apetece una comida sana y fácil entre semana. Listo en 30 minutos, nuestro salteado de pollo fácil utiliza una variedad de verduras coloridas, pechuga de pollo tierna y una salsa salada y dulce de inspiración asiática. Además, tiene una puntuación de 8,4 estrellas, por lo que es ideal para quienes siguen una dieta baja en calorías.
1) Salteado de gambas, espárragos y maíz: Sustituye el pollo por 500 g de gambas verdes medianas, peladas con la cola intacta y desvenadas. Sustituye las setas y el brócoli por 2 manojos de espárragos, cortados en trozos de 5 cm, y 230 g (2 bandejas) de maíz tierno fresco. Añade las hojas de 1 manojo de cilantro fresco con los brotes.
