Leche chai
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A veces, un chai es el dulce perfecto para levantar el ánimo en un día muy frío. Pero ir a una cafetería de lujo a veces está fuera de nuestro alcance o es demasiado caro. El chai de cafetería puede… prepararse en la cocina, y obtendrá algo delicioso con menos azúcar que un chai latte tradicional. Puedes comprar cualquier marca de té chai que te guste para este Té Chai con Leche de Almendras, si consigues uno que ya esté aromatizado naturalmente con vainilla, añade poco a poco vainilla al gusto para que no acabes con algo demasiado dulce.¡Haz clic aquí para ver el vídeo!
Este tipo de recetas son totalmente personalizables. El truco es empezar con leche de almendras sin azúcar y un tipo muy básico de té chai. A partir de ahí, puedes añadir tantas especias y azúcar como quieras. Para darle más sabor, también puedes añadir cardamomo o anís estrellado. Añade las especias poco a poco y ve probando.
¿Le pones leche al té chai?
En la India, el Chai se elabora tradicionalmente con leche, pero eso es lo bueno del Real Chai, que puedes prepararlo como a TI te gusta. Sólo contiene especias y té, así que si prefiere no utilizar leche, simplemente déjela fuera para obtener una deliciosa versión de té negro. A mí personalmente me gusta más utilizar leche de soja en mi chai que leche de vaca.
¿Se puede hervir la leche para el té chai?
Hay que llevar la leche a ebullición dos veces y luego dejarla cocer a fuego lento durante unos minutos. Este proceso ayuda a liberar mucho sabor en el chai.
Chai tea latte starbucks
Chai significa literalmente “té” en muchos idiomas, normalmente en el sur y centro de Asia. Muchas veces, los habitantes de esas regiones añaden distintos tipos de hierbas y especias para potenciar el sabor y los beneficios del chai. Este sabroso té negro ha ganado popularidad en todo el mundo. Para preparar chai casero con un sabor intenso, machaca tus propias especias y ponlas a remojo con bolsitas de té negro y leche. Si no te apetece medir tus propias especias, compra bolsitas de té chai aromatizado en la tienda y vierte agua caliente sobre la bolsita para preparar el té. Para obtener la taza de chai más rápida, crea una mezcla de té chai en polvo que puedas disolver en agua o leche.
Resumen del artículo Para preparar té chai, empieza por triturar las semillas de cardamomo, los clavos y los granos de pimienta negra hasta obtener un polvo fino en una bolsa de plástico con cierre. A continuación, añade el polvo a un cazo, así como algunas ramas de canela, jengibre, agua y leche. A continuación, se lleva la mezcla a ebullición a fuego medio. Cuando empiece a hervir, añade 4 bolsitas de té negro y déjalas reposar durante 10 minutos. Por último, cuela el té con un colador en tazas y sírvelo. Para aprender a preparar deliciosas variaciones del té chai, ¡desplázate hacia abajo!
Bolsita de té chai con leche
Rico, cremoso y ligeramente picante, el Chai Tea Latte es una de las bebidas calientes más populares de Starbucks. Ahora, es posible comprar el concentrado de té chai en Internet o en las grandes tiendas de alimentación, lo que facilita enormemente la preparación de esta bebida tan apreciada en casa.
Originario de la India, el té chai con leche es una bebida que se prepara en muchas cafeterías de EE.UU., similar a un café con leche (espresso + leche al vapor), pero con un concentrado de té chai en lugar de espresso. El Concentrado de Té Chai se elabora con un té negro muy fuerte, infusionado con especias como canela, jengibre, cardamomo, vainilla y clavo, y suele llevar azúcar añadido.
Sé que mucha gente se pregunta si el Chai Tea Latte es una bebida saludable. En su mayor parte, la respuesta a esta pregunta dependerá de la variedad específica de Chai Tea Latte que consumas y de la cantidad de azúcar que utilices. Pero como hoy comparto el Chai Tea Latte de Starbucks, mi respuesta estará relacionada con esta bebida específica. Así que yo diría que este Chai Tea Latte es algo saludable. La parte saludable es el té con especias. Los beneficios de estas especias incluyen sus efectos antiinflamatorios que pueden ayudar a aliviar la artritis, prevenir y tratar las náuseas, ayudar a la digestión y reducir el riesgo de enfermedades del corazón. La parte poco saludable es el azúcar. Una taza de 12 oz. del Té Chai que estoy compartiendo con ustedes, contiene alrededor de 18g. de azúcar (12g. del concentrado, y 8g. de la leche). Recomiendo tratar esta bebida como un postre y consumirla con moderación.
Cómo hacer té chai con leche
Sírvalo inmediatamente con una pajita grande de té boba. Estas pajitas le ayudarán a aspirar las bolitas de tapioca del fondo de la bebida. Sorba las perlas a través de la pajita y luego mastíquelas en la boca antes de tragarlas con la bebida.
NutriciónCalorías: 164kcal | Carbohidratos: 37g | Proteínas: 2g | Grasas: 2g | Grasas saturadas: 1g | Grasas poliinsaturadas: 0,1g | Grasas monoinsaturadas: 0,4g | Colesterol: 7mg | Sodio: 49mg | Potasio: 113mg | Fibra: 0.1g | Azúcar: 37g | Vitamina A: 99IU | Vitamina C: 0.2mg | Calcio: 92mg | Hierro: 0.2mg
