Como preparar un gin tonic con pepino

Recetas de bebidas con ginebra Hendrick’s

No es ningún secreto que en The Kitchen is My Playground soy una amante del vino… como lo demuestran creaciones como el cóctel Champagne Cobbler, el cóctel de vino Moscato Bee’s Knees, la sangría blanca con nectarinas y ciruelas y las margaritas de champán.

Preparar este sabroso cóctel veraniego es muy fácil y no requiere más esfuerzo que preparar un G&T tradicional.    Sigue teniendo la tradicional lima que se exprime generosamente en un gin-tonic clásico.    Así que cuando cortes la lima, corta también un poco de pepino.

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¿Por qué se ponen pepinos en el gin-tonic?

¿Por qué utilizar una guarnición de pepino? Añadir pepino a su gin-tonic aporta un carácter fresco, suave y a veces floral o dulce, por lo que suele armonizar con ginebras frescas, suaves y veraniegas.

¿Cómo se cortan los pepinos para adornar la ginebra?

El pepino puede cortarse de diferentes formas, siendo las rodajas las más convencionales. Utilice rodajas finas y añada dos o tres de ellas como guarnición. También puedes cortar tiras largas y finas y enrollarlas para servir tu cóctel de una forma moderna y original. Enfría el vaso en la nevera durante un par de minutos y añade cubitos de hielo.

¿Por qué hay que remojar los pepinos en agua?

Una forma rápida y sencilla de conseguir pepinillos crujientes es sumergir los pepinos en agua helada durante 4 ó 5 horas antes de encurtirlos. Se trata de un método más seguro para obtener pepinillos crujientes. El uso de cal, o hidróxido de calcio, en solución para remojar los pepinos cambia la cantidad de ácido en el tejido del pepino.

Pepino Gin Sour

HENDRICK’S GIN & TONIC es la gran emperatriz de todos los refrescos veraniegos y sigue siendo una selección intachable para aquellos que buscan una larga y fresca distracción de las extravagancias ultravioletas del sol. Su adorada sencillez se adapta a las tardes tranquilas en el césped, a las seductoras citas en los huertos o a los animados almuerzos de verano con los invitados preferidos. Es el cóctel de ginebra clásico que adoran los amantes de la ginebra de todo el mundo.

Posiblemente el cóctel de ginebra más famoso, el Gin & Tonic tiene una historia compleja. Se cree que se remonta a 1857, cuando los británicos tomaron el control de la India. Los británicos inventaron un “tónico” de quinina y corteza de quina para protegerse de la malaria, pero su sabor era amargo y áspero. Al más puro estilo británico, añadieron su bebida alcohólica favorita, la ginebra, para hacer la tónica más agradable al paladar, y así nació el Gin Tonic. Haga clic aquí para más información.

HENDRICK’S es una ginebra inusual creada a partir de once finos ingredientes botánicos. Las curiosas, pero maravillosas, infusiones de rosa y pepino imbuyen a nuestra ginebra de un sabor equilibrado único, dando como resultado una ginebra impecablemente suave y distintiva.

Tónico de pepino

Este Gin Tonic de pepino y albahaca es una versión perfecta del clásico Gin Tonic. En lugar de limitarme al gin-tonic tradicional, decidí añadir algo más a la mezcla. Agua de pepino, unas hojas de albahaca fresca y un chorrito de lima convirtieron el clásico amado en algo que será un éxito durante todo el verano.

El secreto no es añadir pepino y albahaca a un gin-tonic normal. La gente lo hace todo el tiempo y, para mí, eso no le da el sabor suficiente. Para conseguir la frescura del pepino, preparo agua de pepino. Es muy fácil de hacer.

Basta con rallar un trozo de pepino en un colador y dejarlo escurrir en un bol. De la misma forma que tratas el pepino cuando haces una tanda de Tzatziki. Pero en lugar de utilizar el pepino rallado, se utiliza el agua que gotea en el bol.

En la coctelera o vaso mezclador añade la ginebra, el agua de pepino y el zumo de lima, remueve con la cuchara. Añade hielo, una rodaja de lima, unas hojas de albahaca fresca y una o dos rodajas de pepino a un vaso. Verter la bebida y completar con agua tónica. Servir.

Ginebra para pepino

¿Quieres saber cómo preparar un Gin Tonic de pepino? Esta es una de las recetas más convencionales, bastante fácil y perfecta para cualquier ocasión. Pruébala y disfruta de un sabor espectacular, sorprenderás a tus invitados.

Lo mejor del Gin Tonic de Pepino es que hay muchas formas de prepararlo y servirlo. Es un cóctel versátil y, cuando se le añaden otros ingredientes, combinan a la perfección. Descubra esta amplia gama y pruébelos con diferentes botánicos y especias.

El pepino se puede cortar de diferentes formas, las rodajas son las más convencionales. Utilice rodajas finas y añada dos o tres de ellas como guarnición. También puedes cortar tiras largas y finas y enrollarlas para servir tu cóctel de una forma moderna y original.

Ponga las rodajas de pepino sobre la ginebra y mezcle ligeramente para integrar los sabores. A continuación, vierte agua tónica y remueve. Termina tu cóctel con una guarnición cítrica, como una rodaja de lima, y disfruta del Gin tonic más refrescante.

Pon unos cubitos de hielo en un vaso, vierte 5cl (1,5oz) de ginebra y deja enfriar unos minutos. Añade dos rodajas de pepino, vierte tu tónica preferida y remueve. Adorne con un par de granos de pimienta rosa o pimienta negra y disfrute de este sorprendente Gin tonic.

Autor:
Sandra Airola
Sandra es una apasionada de la gastronomía y dueña de un restaurante, además de ser autora de este blog sobre comida donde comparte su experiencia y conocimientos culinarios.