Receta fácil de chai latte
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Nuestro Chai Latte es el equilibrio perfecto entre las especias de temporada, un ligero dulzor y la suavidad aterciopelada de la leche espumada. Consejo: si te gusta un poco más dulce, añade una cucharada extra de sirope de arce. No lo diremos.
Nuestro Chai Latte es el equilibrio perfecto entre las especias de temporada, un ligero dulzor y la suavidad aterciopelada de la leche espumada. Consejo: si te gusta un poco más dulce, añade una cucharada más de sirope de arce. QUÉ NECESITARÁPara el concentrado de Chai {Hace suficiente para 2 vasos de 300 ml}:
¿El chai latte es sólo té con leche?
El tradicional chai latte se prepara con té negro y leche caliente (cualquier leche sirve). Pero hay otras versiones de esta bebida que incluyen especias y otros ingredientes. Por ejemplo, el Saunf Wali chai contiene té con leche y semillas de hinojo. El Masala chai contiene té, leche y especias como canela, clavo y cardamomo.
¿De qué está hecho un chai latte?
En pocas palabras, un chai tea latte es una combinación de té y leche. Los chai tea lattes tradicionales se preparan con té negro y leche caliente (cualquier tipo de leche es suficiente), pero hay muchas otras versiones de esta bebida que incluyen otros ingredientes y especias, entre ellas: Adrak Chai: Té, leche y jengibre.
Café escapadas chai latt
El chai tea latte combina los poderes curativos naturales del chai con la deliciosa cremosidad de la leche para crear una bebida de café dulce y especiada que puede tomarse caliente o helada. Durante siglos, los habitantes de la India han apreciado los deliciosos y naturales poderes curativos del té chai. Con una sabrosa mezcla de especias y hierbas que se dice que ayuda a combatir la inflamación y refuerza el sistema inmunológico, el chai ha sido una fuente tradicional y natural de energía y alivio para muchas generaciones.
En la India, la palabra “chai” significa literalmente té, así que para dejar las cosas claras: un chai tea latte es en realidad llamarlo té con leche. Dicho esto, es como lo llamamos comúnmente en Estados Unidos, así que de eso hablaremos hoy en nuestro blog. En pocas palabras, un chai tea latte es una combinación de té y leche. Los chai tea lattes tradicionales se hacen con té negro y leche caliente (cualquier tipo de leche es suficiente), pero hay muchas otras versiones de esta bebida que incluyen otros toppings y especias, entre ellas:
Masala Chai es el sabor en el que la mayoría de nosotros pensamos cuando pedimos un chai tea latte. Es cálido, acogedor y nos recuerda ligeramente a las fiestas sin los parientes intrusos ni la hinchazón posterior al banquete. Además, ¡está delicioso! También hay envases de té chai con leche en las tiendas de ultramarinos y cafeterías de todo Estados Unidos. Estas versiones están hechas a base de concentrado y son mucho más dulces que el Masala Chai tradicional, pero no por ello dejan de ser sabrosas.
Té helado
Soy una GRAN fan del té chai con leche. Hace poco decidí añadir otra receta a mi colección de recetas imitadas de Starbucks, que han sido las más populares aquí en Snacks and Sips. Así que para esta receta, estoy tomando en Starbucks receta clásica de té chai con leche. Para mi versión, sólo necesitas 3 ingredientes sencillos y unos 10 minutos. Esta receta es una forma alternativa de hacer un chai latte en casa, normalmente la gente lo hace usando concentrado de chai y combinándolo con leche. Me gusta más esta versión porque te permite controlar el azúcar y, en general, es MUCHO más barata que gastarse 4 dólares en una jarrita de concentrado de chai que sólo da para unos pocos tragos.
Los cafés con leche chai suelen prepararse con agua, leche y té negro con especias chai como canela, cardamomo, pimienta negra, jengibre, clavo y anís estrellado. La mayoría de las bolsitas de té chai contienen alguna variante de estas especias, así que si consigues ese tipo de té, todo irá bien. A veces, las bolsitas de té chai contienen sabores adicionales, como vainilla.
Cómo hacer chai latte con bolsita de té
¡Ay, el chai! El chai latte, suntuosamente dulce y agradablemente picante, está arrasando en todo el mundo. Son básicos en los bazares de la India y cada vez más populares en los cafés franceses. El chai latte es una bebida compleja, capaz de satisfacer el paladar goloso y, al mismo tiempo, provocar una sacudida en las papilas gustativas. El acabado cremoso ofrece una sensación de cuerpo, mientras que la mezcla de especias añade intriga y sorpresa a cada sorbo.
No hace falta salir de viaje para saborear un delicioso chai. Puede prepararlo en su propia cocina con especias que probablemente ya tenga en el armario. Siga leyendo y descubrirá consejos y recetas para preparar un café con leche casero que rivalice con las mezclas de su cafetería local.
En la India y China, chai significa simplemente té. En Occidente, el chai se ha convertido en sinónimo de bebida espumosa a base de especias. El chai latte es un producto básico en las teterías y cafeterías, desde las grandes como Starbucks hasta las pequeñas tiendas locales. Los cafés con leche chai pueden hacerse aptos para veganos y sin gluten modificando la receta básica.
