Recetas de purés de frutas para adultos
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Una vez que tu pequeño esté listo para empezar a comer sólidos, la siguiente pregunta que suele hacerse es: ¿hago la comida del bebé o la compro? La tienda ofrece muchas opciones de comida para bebés, pero hacer al menos parte de la comida en casa puede permitir una variedad aún mayor.
Puede que te preocupe necesitar una cocina muy elaborada y todos los utensilios de cocina necesarios para preparar los purés de tu bebé, pero la buena noticia es que probablemente ya dispongas de muchos de los utensilios necesarios para preparar papillas caseras.
Seguir unas normas de seguridad alimentaria adecuadas es especialmente importante cuando se cocina para niños y, sobre todo, para las primeras comidas del bebé.3 Los bebés son más propensos a contraer enfermedades transmitidas por los alimentos que los niños mayores o los adultos sanos, así que lávate siempre las manos, enjuaga los alimentos, limpia tu zona de trabajo, cocina los alimentos a las temperaturas internas recomendadas y evita la contaminación cruzada.3
Las frutas, las verduras, los cereales y las carnes pueden cocinarse y hacerse puré para convertirlos en alimentos infantiles. De hecho, la Academia Americana de Pediatría (AAP) afirma que no existe un orden específico para la introducción de los alimentos.8
¿Hay que cocer la fruta antes de hacerla puré?
Lava las frutas frescas antes de dárselas a tu bebé o cocinarlas. Cuando utilices una fruta fresca dura, como una manzana, lávala y quítale la piel, el hueso y las semillas grandes antes de cocinarla. Cuece la fruta dura hasta que esté tierna, antes de trocearla o hacerla puré.
¿Cómo se hace el puré de frutas para bebés?
Simplemente parta la fruta por la mitad o en cuartos, quítele la piel, el corazón, el hueso o las semillas. Coloque la fruta cortada en una fuente de horno poco profunda con aproximadamente 2,5 cm de agua en un horno a 400 ºF. Hornee durante 20-40 minutos o hasta que la fruta esté tierna. Hornear durante 20-40 minutos, o hasta que la fruta esté tierna, y luego dejar enfriar antes de hacer puré en una licuadora o cortar en cubitos para comer con los dedos.
Puré de frutas para bebés de 6 meses
Los purés de fruta son fáciles de hacer, de comer y están repletos de nutrientes vitales para el desarrollo general del bebé. Pero si sigues sirviéndole el mismo tipo de puré cada dos días, puedes esperar algún que otro berrinche del bebé. En este artículo daremos algunos consejos sobre cómo y cuándo empezar a servirlos.
Los purés de fruta suelen ser fáciles de digerir. Sin embargo, debes saber cuándo es mejor introducir las frutas en la dieta de tu bebé, como cualquier otro alimento sólido. Puedes empezar con una fruta, una cuchara y dos veces al día. Aumenta las porciones gradualmente.
Como regla general, puedes introducirla gradualmente en torno a los 6-8 meses. Es la época en que el bebé suele mamar menos. Por lo tanto, necesita otros alimentos en su dieta para obtener una nutrición sana.
Como ya hemos dicho, empieza el viaje “frutal” de tu bebé con una fruta. Cuando tu bebé tolere bien un tipo de fruta, puedes elegir otra y luego pasar a los purés de frutas variadas.
Este puré de frutas para bebés es una combinación muy nutritiva, especialmente para bebés de más de 8 meses. Contiene mucha más vitamina A que una naranja y más vitamina C que la mayoría de las frutas. También tiene proteínas, fibra y folato. A menudo se la llama la “reina de las frutas” o “superfruta” porque tiene una mayor variedad de nutrientes que la mayoría de las demás frutas. Por eso es esencial en la alimentación infantil.
Puré de frutas para bebés de 4 meses
Es cierto que hay muchas opciones maravillosas de purés para bebés en los estantes de los supermercados, pero pueden encarecerse rápidamente al abastecer tu despensa. Hacer purés caseros para el bebé es una forma excelente de ahorrar en tu presupuesto para alimentación, pero hay otras razones de peso para aprender a hacer papillas en casa.
Cuando haces un lote de purés para bebés, puedes controlar la cantidad que procesas, lo que hace que sea muy fácil guardar un lote grande en el congelador. También puedes controlar la calidad de los ingredientes y despreocuparte de los contaminantes. Pero lo mejor de todo es que puedes abrir el mundo de tu pequeño a los alimentos favoritos de tu familia mezclando pequeñas cantidades para que las pruebe cuando esté listo.
Los boniatos, ricos en betacarotenos, son una nutritiva adición a la dieta de tu bebé. También son una gran fuente de vitaminas A, C y manganeso, que contribuyen al crecimiento del bebé. Los boniatos también tienen un sabor más dulce que las patatas blancas y adquieren una textura esponjosa cuando se mezclan con leche materna o artificial.
La zanahoria es una verdura versátil; cuando tu bebé domine los purés de una sola verdura, puedes mezclar zanahorias con varias frutas, otras verduras y carnes. (Nota: algunos pediatras recomiendan que alimentes a tu bebé con puré de zanahoria producido comercialmente en lugar de fresco, debido a los nitratos; consulta a tu médico para que te aconseje).
Puré de frutas para bebés de 3 meses
Una vez que tu pequeño esté listo para empezar a comer sólidos, la siguiente pregunta que suele hacerse es: ¿hago la comida del bebé o la compro? La tienda ofrece muchas opciones de comida para bebés, pero hacer al menos parte de la comida en casa puede permitir una mayor variedad.
Puede que te preocupe necesitar una cocina muy elaborada y todos los utensilios de cocina necesarios para preparar los purés de tu bebé, pero la buena noticia es que probablemente ya dispongas de muchos de los utensilios necesarios para preparar papillas caseras.
Seguir unas normas de seguridad alimentaria adecuadas es especialmente importante cuando se cocina para niños y, sobre todo, para las primeras comidas del bebé.3 Los bebés son más propensos a contraer enfermedades transmitidas por los alimentos que los niños mayores o los adultos sanos, así que lávate siempre las manos, enjuaga los alimentos, limpia tu zona de trabajo, cocina los alimentos a las temperaturas internas recomendadas y evita la contaminación cruzada.3
Las frutas, las verduras, los cereales y las carnes pueden cocinarse y hacerse puré para convertirlos en alimentos infantiles. De hecho, la Academia Americana de Pediatría (AAP) afirma que no existe un orden específico para la introducción de los alimentos.8
