Rosina albóndigas suecas
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Estas deliciosas albóndigas suecas son una versión casera de las icónicas albóndigas de Ikea. Son mucho más fáciles que montar muebles planos, ¡eso seguro! Extra suaves y jugosas, con una pizca de especias clásicas como la pimienta de Jamaica, están bañadas con una salsa digna de una fregona de pan.
También soy esa persona que monta con confianza los muebles de Ikea (¡soy contable! ¡Puedo hacerlo!), sólo para acabar preocupada con un tornillo o un soporte sobrante. Por suerte, ninguno de mis muebles de Ikea se ha venido abajo (todavía), así que ahora tengo la teoría de que Ikea mete una pieza extra en cada paquete plano sólo para fastidiarnos.
Si te preguntas qué tienen de especial las albóndigas suecas o a qué saben, cierra los ojos e imagínate esto: albóndigas increíblemente suaves, muy jugosas gracias a una combinación de carne de cerdo y ternera y pan remojado en lugar de pan rallado, ligeramente especiadas con un toque de nuez moscada y todas las especias que le dan el característico sabor sueco, bañadas en una salsa cremosa que está para morirse.
Cómo cocinar albóndigas ikea en freidora de aire
“Y como es una carne muy sabrosa, pensamos, ¿por qué no hacer con ella unas deliciosas albóndigas de pescado?”, dice David.Recreando la albóndiga sin carneLa nueva edición de la familia es la albóndiga vegetal. Está hecha con proteína de guisante, patata, manzana, avena y cebolla, pero tiene el gran sabor y el jugoso bocado de una albóndiga, lo que la hace perfecta para todos los que quieren reducir el consumo de carne sin perder la experiencia. Con una huella climática de sólo el 4% de la de las albóndigas, la bola vegetal tiene el poder de marcar la diferencia.
El favorito de la cocina magra
Antes de que te lances y pienses que esta es una receta de albóndigas suecas que sería un no. Esta es la forma de hacer las albóndigas suecas congeladas Instant Pot Ikea que se pueden comprar en Ikea. Muchos nos han preguntado cómo hacer las albóndigas suecas al vapor y aquí os lo enseñamos. Si quieres una receta de albóndigas suecas tenemos una aquí en el blog.
Cada vez que voy a IKEA, no puedo dejar de visitar la cafetería y comprar albóndigas suecas con verduras frescas, puré de patatas y mermelada de arándanos rojos. Sin embargo, sólo voy a IKEA cada dos meses más o menos. La última vez decidimos comprar un paquete de albóndigas suecas para casa. En realidad, ¡debería haber comprado dos bolsas!
Como ya habíamos hecho albóndigas desde cero, sabíamos cuánto tiempo nos llevaría hacerlas congeladas. El proceso es muy sencillo. Sólo tienes que poner el salvamanteles en la olla instantánea y echar las albóndigas. Cocínalas durante sólo 6 minutos y luego suéltalas rápidamente. Receta fácil de olla instantánea para una cena sencilla y reconfortante.
Bueno & reunir sueco
Horno: Precalentar el horno a 180°C. Colocar las bolas en una fuente de horno en el centro del horno. Calentar durante unos 20 minutos.Sartén: Freírlas en un poco de aceite a fuego bajo o medio durante unos 10 minutos. Remover cada dos minutos.Microondas (700W): Colocar en un bol sin tapa. Calentar 2 minutos por cada 5 bolas. Mantener congelado a -18°C o menos. No volver a congelar una vez descongelado.
Con sabor a SueciaSi Suecia tuviera sabor, sabría a albóndigas HUVUDROLL. Desde que lanzamos nuestras albóndigas en 1985, millones de personas las comen y adoran cada año en todo el mundo. Para realzar el sabor de la carne, están suavemente sazonadas. Puede servirlas de forma clásica con puré de patatas, salsa de nata y mermelada de arándanos rojos, un plato con armonía y contrastes de sabor, o elegir nuevas combinaciones más inesperadas. Independientemente de cómo se disfruten, nuestras albóndigas son siempre un sabroso icono. Con sabor a SueciaSi Suecia tuviera sabor, sabría como las albóndigas HUVUDROLL. Desde que lanzamos nuestras albóndigas en 1985, las comen cada año millones de personas en todo el mundo. Siempre un icono sabroso – disfrutadas clásicamente o en nuevas combinaciones.
