Té de jengibre y cúrcuma
Contenidos
Los artículos de Verywell Fit son revisados por médicos certificados y profesionales de la salud especializados en nutrición y ejercicio. Los revisores médicos confirman que el contenido es exhaustivo y preciso, y que refleja las últimas investigaciones basadas en la evidencia. El contenido se revisa antes de su publicación y tras actualizaciones sustanciales. Más información.
El contenido de Verywell Fit es rigurosamente revisado por un equipo de verificadores de hechos cualificados y experimentados. Los verificadores de hechos revisan los artículos para comprobar su exactitud, relevancia y actualidad. Nos basamos en las fuentes más actuales y reputadas, que se citan en el texto y se enumeran al final de cada artículo. El contenido se comprueba una vez editado y antes de su publicación. Más información.
El té de jengibre es una combinación de raíz de jengibre y agua hirviendo. Se utiliza en la medicina tradicional china desde hace siglos y es conocido por sus posibles beneficios para la salud, como calmar las náuseas y reducir la inflamación.
El té de jengibre tiene una larga historia en diversas partes de Asia, donde se ha utilizado tanto con fines medicinales como culinarios. Algunos historiadores creen que el té de jengibre se creó ya en la dinastía Tang, en la China del siglo VII, cuando se añadió jengibre al té como potenciador del sabor. Desde entonces, se ha utilizado como tratamiento para las náuseas, la hipertensión, el dolor, la inflamación y el control del peso, entre otros.
Agua de jengibre
Cuando trabajes con jengibre, evita tocarte los ojos. Y puede mancharte la piel, lávate bien las manos al terminar. Puedes ser creativo a la hora de tomar zumo de jengibre, añadiéndolo al té o realzando el sabor de cualquier bebida. Puedes tomar jengibre solo o añadirle otros ingredientes.
Muchas personas empiezan el día con zumo de jengibre. Esto te ayuda a sentirte con más energía y a empezar el día con ánimo. Si bebes zumo de jengibre con el estómago vacío, los nutrientes se absorben más rápidamente y sentirás los efectos positivos de inmediato. Aquí tienes algunas formas de mezclar tu dosis de jengibre:
Por muy saludable que sea el jengibre, no querrás sentirte miserable bebiéndolo. Encuentra la receta adecuada que sea deliciosa y saludable. El jengibre es el ingrediente perfecto con el que trabajar porque puede tener un sabor bastante satisfactorio por sí solo.
Hacer chupitos de jengibre en casa puede llevar mucho trabajo. Si no tienes el tiempo o la energía para hacer tus propios cortos, entonces Hana Tonic es una solución conveniente y deliciosa. No sólo nuestros chupitos te facilitan disfrutar de los beneficios del jengibre, sino que también obtienes otros ingredientes que refuerzan el sistema inmunitario como el limón, la piña, las vitaminas del grupo B y la cayena. Si usted está buscando una manera sencilla de mejorar su salud con antioxidantes naturales y hierbas, entonces Hana Tonic es su solución. Nuestro envase conveniente hace que sea fácil de tomar una botella en el camino fuera de la puerta. Obtenga su suministro de Hana Tonic hoy.
Receta de té de jengibre
Esta semana vi a Martha en uno de los programas matinales. Hizo su té de jengibre con jengibre, limón fresco y azúcar moreno. Acabo de hacerlo y me estoy bebiendo una taza. Me encanta. Voy a probar con un poco menos de azúcar.
Me encanta ver por fin una receta que utiliza el jengibre sin pelar; eso le da un bonito color marrón que es mucho más apetecible que el té hecho con la versión pelada. Yo preparo té de jengibre todo el tiempo, pero mi método añade un chorrito de zumo de limón a cada taza, lo que aumenta la intensidad del calor del jengibre y le da ese toque excitante que ahuyenta la melancolía invernal. Para mí no hay ninguna bolsita de té de hierbas que pueda compararse con el fuego encantador del té de jengibre y, como siempre lo preparo con antelación (una mano llena de jengibre y una olla llena de agua en mi olla más grande) y lo guardo en la nevera, tardo menos en calentarlo en el microondas que en hervir agua. ¡Muy bueno!
Muy buen té que se guarda y recalienta bien. Suelo hacer una tanda doble una vez por semana. Cuando tengo náuseas a causa de mis medicamentos, simplemente recaliento una taza del té preparado. Al sexto día, el jengibre todavía no es demasiado fuerte. Pero uso 1/4 de taza (=2 cucharadas por tanda) de azúcar moreno para compensar el picante del jengibre.
Qué hacer con el jengibre
Seguro que has visto o incluso comprado té de jengibre en el supermercado o la tienda de comestibles. Y es una bebida maravillosamente reconfortante, independientemente de la forma en que se consuma. Pero no hay nada mejor que el auténtico, hecho en casa con raíz de jengibre fresca. Gran parte del sabor se pierde cuando el jengibre se deshidrata y se envasa en una bolsita de té diminuta que luego se guarda en las estanterías durante meses. El jengibre fresco le dará ese toque extra y creará una explosión de sabor en su boca. Una vez que pruebes tu bebida casera, no volverás a comprarla en la tienda.
La cantidad exacta de jengibre que necesitas para una taza de té depende de lo fuerte que te guste. Si no estás seguro, una pauta sensata a seguir es un trozo de raíz de jengibre de una pulgada por taza. Pero no dudes en ajustar esta cantidad si crees que es demasiado débil o demasiado fuerte para ti.
El primer paso para preparar tu propio té de jengibre es preparar la raíz de jengibre fresca. La raíz está cubierta por una piel fina, marrón y empapelada que no contiene ningún sabor y tiene una textura desagradable. Por lo tanto, tendrás que pelar el jengibre antes de empezar. Como las raíces de jengibre suelen tener una forma irregular, pelarlas puede resultar bastante incómodo al principio, pero con el tiempo te acostumbrarás.
