Comer cáscara de huevo
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Es bien sabido que las cáscaras de huevo son un gran material de compostaje, pero ahora estamos aprendiendo cómo pueden hacer mucho más en el jardín. Según Apartment Therapy, el agua de cáscara de huevo puede ser la bebida rica en nutrientes que tus plantas estaban buscando, ya que es una opción de abono muy eficaz, cómoda y barata. Tanto si guardas el agua de los huevos duros como si la preparas utilizando cáscaras vacías, el agua de cáscara de huevo es una forma estupenda de reutilizar y sacar más partido a tus cáscaras de huevo.
Resulta que las cáscaras de huevo pueden proporcionar todo el carbonato cálcico que el suelo necesita, lo que ayuda a bajar el nivel de pH del suelo y hacerlo más alcalino en lugar de ácido. Esto es increíblemente beneficioso para el crecimiento de las plantas, ya que muchas prefieren crecer en suelos poco ácidos. Los niveles más bajos de pH del suelo ayudan a las plantas a absorber más nutrientes y también actúa como repelente de elementos que pueden ser tóxicos para las plantas. Dicho esto, asegúrate de investigar si tus plantas prefieren un suelo ácido o alcalino, y evita utilizar abono de cáscara de huevo en plantas ácidas.
¿Hervir cáscaras de huevo libera calcio?
Cáscaras de huevo. Y dejar las cáscaras de huevo hirviendo en agua caliente durante un rato es una gran manera de remojar el calcio en el agua. Básicamente: Después de hervir un montón de huevos con cáscara, el agua que queda es más rica en calcio que nunca, y no es una mala opción para reutilizarla para regar las plantas de interior.
¿Cómo preparar las cáscaras de huevo?
Los estudios sugieren que hervir las cáscaras de huevo durante 30 minutos en agua las hace seguras para el consumo humano, ya que la cáscara de huevo supone un riesgo de salmonela si no se cuecen. Después de hervirlas, cuécelas en un horno a 90-100 grados centígrados durante 15 minutos.
Calcio de la cáscara de huevo
La próxima vez que comas huevos, prepares una comida u hornees un pastel, enjuaga los huevos en agua para eliminar cualquier exceso y guarda las cáscaras. Yo guardo las mías en el cartón. Asegúrate de no deshacerte de las membranas de los huevos, ya que también son saludables.Paso 2Repite el paso 1 hasta que tengas un cartón lleno de cáscaras de huevo.Paso 3Llena una olla con agua, llévala a ebullición y coloca con cuidado las cáscaras de huevo en su interior.Paso 4Hierve las cáscaras de huevo durante unos 5-10 minutos para ayudar a eliminar cualquier residuo.Paso 5Escurre las cáscaras de huevo y colócalas en una bandeja para hornear y déjalas secar durante todo el día o toda la noche.
Paso 6Precaliente el horno a 90 grados Celsius (195 Fahrenheit) y coloque las cáscaras de huevo en el horno durante 12 minutos para que se sequen por completoPaso 7Retire la bandeja del horno y coloque las cáscaras en el molinillo de café. Muela hasta que las cáscaras de huevo se conviertan en un polvo finamente molido. Continúe hasta que haya utilizado todas las cáscaras de huevo.Paso 8Cuele el polvo con un colador para asegurarse de que se eliminan las cáscaras más grandes.
Vierte el polvo de cáscaras de huevo en un recipiente hermético y ciérralo bien. Guarda el tarro en un lugar frío y seco durante un máximo de 2 meses.Paso 10¡Disfruta de tu polvo de calcio de cáscara de huevo casero! Y esto es todo lo que necesitas para conseguir un suplemento de calcio eficaz y barato que te ayudará a tener unos huesos más fuertes.Disfrútalo y sigue moviéndote ¿Necesitas más calcio en tu dieta? ¿Estás tomando suplementos? ¿Cómo puede obtener más calcio?
Usos de la cáscara de huevo
Mi hija MK me hizo hace un par de años una pasta de dientes casera que me gustó mucho. Era muy parecida a esta receta, pero ella le añadió calcio en polvo. Compró suplementos de calcio y vació el contenido de las cápsulas de gelatina en su pasta de dientes. Hacía tiempo que quería hacer su receta de pasta de dientes, pero evitaba comprar calcio en polvo. Como la mayoría de los suplementos, viene en una botella grande de plástico o en una botella de cristal con una tapa grande de plástico.
Lo primero es lo primero. No compro huevos en cualquier sitio. Los compro a granjeros que conozco. Vivo en una comunidad intencional, que compró una granja hace unos años. Lleva un par de años criando gallinas y yo tengo una suscripción semanal de huevos. Estas gallinas, bien tratadas y alimentadas con pasto, vagan libres y siguen una dieta ecológica. Sin miedo, se acercan corriendo a los humanos que visitan la granja. Los propios granjeros son vegetarianos y no comemos estas gallinas.
La cáscara de huevo de gallina en polvo contiene mucho calcio. Según este estudio, “puede utilizarse como fuente de Ca en la nutrición humana”. Puede leer el artículo completo aquí. Según los estudios que cita el artículo, 1 gramo de calcio de cáscara de huevo contiene aproximadamente 400 mg de calcio. Los Institutos Nacionales de Salud (NIH) recomiendan que los adultos consuman 1.000 mg de calcio al día.
Suplemento de cáscara de huevo
Requiere mucha más preparación que revolver unos huevos, pero las cáscaras de huevo son una excelente fuente de calcio. De hecho, según una investigación de la Universidad de Florida, una sola cáscara de huevo contiene 2,2 gramos de calcio, y el adulto medio sólo necesita un gramo de calcio al día, por lo que es una excelente fuente natural de calcio.
Aunque la mayoría de la gente ingiere suficiente calcio a través de los productos lácteos, las verduras de hoja verde y los tubérculos, algunas personas tienen dificultades para alcanzar la ingesta mínima de calcio debido a dietas restrictivas o problemas de salud, y los estudios han descubierto que el calcio de la cáscara de huevo se absorbe más fácilmente que el de otras fuentes.
Laura Barry es escritora, bibliófila y aficionada al interiorismo, y le encanta informar sobre todo lo relacionado con el hogar, los viajes y el estilo de vida. Cuando no está tecleando, Laura se prepara interminables tazas de té o recorre las estanterías de las numerosas librerías de Sídney.
