Como asar las castañas en el microondas

Cómo se asan las castañas en el horno o en el microondas

Acerca de: Nacida en Canadá, crecí creando y horneando. Gracias a mi amor por el diseño y la creación, me licencié en diseño de productos en la Parsons School of Design de Nueva York. Desde entonces he trabajado para Martha…

on IntroducciónRepuestaUpvoteSi quieres comprobar si tus castañas están mohosas antes de cortarlas apriétalas. Si puedes doblarlas como una botella de agua medio vacía, estarán mohosas. Otra cosa que puedes hacer es agitarlas. Si al agitar la nuez oyes una bola en su interior, es que está mohosa0ireneamea

on IntroducciónRepuestaUpvotepara usarlo como calentador de manos, ¿cómo se calienta? ¿Serviría un microondas y cuánto tiempo hay que calentarlo? Me daría miedo que se calentara demasiado. Además, ¿qué pasa con una castaña que horneaste y horneaste, luego no pudiste abrir y seguiste calentando para calientamanos? 0дклатуров

en el Paso 6ReplyUpvoteMartha Stewart estaba azotando algún tipo de dispositivo que pinchó una “X” en las conchas–nunca lo usé pero podría ser una idea si usted puede encontrar uno. Si usted tiene uno que la cáscara no se abrió en y se niegan a pelar hacen grandes calentadores de mano – sólo calentarlos la próxima vez que hace frío y guardar en los bolsillos. Yo solía caminar a la escuela con estos en mis bolsillos en el noreste de EE.UU.. 0mhamon

¿Es necesario remojar las castañas antes de asarlas?

¿Hay que remojar las castañas antes de asarlas? No es necesario remojar las castañas antes de tostarlas, pero es muy recomendable. Remojar las castañas al menos durante una hora ayuda a pelarlas mucho más fácilmente. También se vuelven mucho más blandas gracias al vapor que se crea entre la cáscara y la pulpa.

¿Cuánto tiempo hay que remojar las castañas antes de asarlas?

Ponga las castañas en un bol grande y añada agua suficiente para cubrirlas 2,5 cm. Déjelas en remojo durante al menos 30 minutos y hasta 1 hora. Escurre las castañas y sécalas.

¿Cómo se cocinan las castañas sin horno?

También puede asarlas en una sartén tradicional para castañas. Simplemente cocínelas a fuego medio con una tapa, agitando la sartén de vez en cuando durante unos 30 minutos, o hasta que estén tiernas. Cuando estén listas, quíteles la piel en cuanto estén lo bastante frías para poder manipularlas.

Cómo cocinar castañas en la freidora de aire

Las castañas son una golosina dulce y terrosa que se cultiva en Asia, Europa y América. Aunque se pueden comer crudas, al cocinarlas se realzan los ricos sabores con los que la mayoría de la gente las asocia.

Resumen del artículoPara cocinar castañas en el horno, primero, precalienta el horno a 205°C (400°F). A continuación, haz un corte en forma de “X” en la parte plana de cada castaña, lo que permitirá que el vapor salga de las castañas y ayudará a que se cuezan más rápido. Extienda las castañas en una bandeja de horno y rocíelas con agua.

Asar las castañas en el horno durante 15-20 minutos. Utiliza una cuchara o espátula para moverlas cada pocos minutos para que no se quemen. Cuando estén hechas, espera 2-3 minutos a que se enfríen. A continuación, envuélvelas en una toalla y apriétalas para aplastar la piel. Quítales la piel y ¡a disfrutar! Si tienes menos tiempo, también puedes cocer las castañas en el microondas. Primero, corta 5-6 castañas por la mitad. A continuación, ponlas en un bol apto para microondas y cuécelas en el microondas de 2 a 5 minutos. Deja enfriar las castañas unos minutos antes de aplastarlas y quitarles la piel. Sírvelas y disfrútalas. Para aprender a hornear castañas, hervirlas o asarlas al fuego, ¡sigue leyendo!

Cómo cortar las castañas

Opción B 1) Si no se tiene este tipo de pinzas no pasa nada, a usar un cuchillo como se ha hecho toda la vida. Coge una castaña con una mano y un cuchillo en la otra. Haz un corte transversal, de lado a lado de la castaña (sólo un lado). Repite la operación con todas las castañas. En

utilizar un cuchillo de sierra para tener un mejor control en el corte. Los cuchillos normales (los de hoja plana) también sirven pero tienden a resbalar en la cáscara exterior y puedes hacerte un corte en la mano.Corte de la castaña Cuchillo2º) Pon las castañas troceadas en un bol apto para microondas. Si su microondas alcanza 1000 W (vatios) de potencia con 2 ½ minutos será suficiente. Pero

deja 3 ½ minutos a esa potencia. Si tienes dudas sobre la potencia de tu microondas es mejor que te quedes corto y sigas probando. Cuando las castañas estén listas el microondas se llena de vapor que da a las castañas asadas.Castañas Microondas3ª) Saca las castañas del microondas (ten cuidado si se quema el recipiente) y añade un poco de sal por encima (esto es opcional). Dejar enfriar un poco las castañas, lo justo para pelarlas sin que se quemen y listo. A la cocina y a comer¡ Pilonga de castañas o PeladaPara comer:Se

Cómo cocer castañas en la sartén

Asarlas es una de las mejores formas de disfrutar de las castañas. Amargas cuando están crudas, las castañas asadas tienen un sabor delicado y ligeramente dulce, con una textura suave parecida a la del boniato. Son especialmente populares en las fiestas navideñas y muy fáciles de preparar en casa.

Muy apreciadas en Italia a partir del otoño, hay quien sostiene que la mejor manera de asar castañas es sobre brasas, ya sea en una chimenea o en un asador al aire libre. Cuando eso no resulta práctico, los italianos las asan sobre el quemador de una cocina de gas, en una sencilla sartén de hierro con el fondo perforado que permite que las llamas toquen las castañas.  Si no dispone de una sartén especial para asar castañas o de un hornillo de gas, no se desespere. No necesita ningún equipo especial para asarlas en su horno.

Las castañas asadas pueden disfrutarse solas, como aperitivo festivo de invierno o como postre. Combinan muy bien con una botella de vino novello (o Beaujolais nouveau). Desde rellenos de pavo hasta tartas y otros postres, también puede utilizarlas en una gran variedad de recetas con castañas. Una sencilla guarnición perfecta para Acción de Gracias es mezclar castañas asadas con coles de Bruselas asadas.

Autor:
Sandra Airola
Sandra es una apasionada de la gastronomía y dueña de un restaurante, además de ser autora de este blog sobre comida donde comparte su experiencia y conocimientos culinarios.