Treurer Aceite de Oliva Virgen Extra de Mallorca (ES/EN)
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La aceituna arbequina española es pequeña en tamaño pero grande en sabor. En particular, estas gemas redondas españolas pueden ser de color rosa o naranja quemado, lo que añade un color interesante a las tablas de quesos y antipasto. La aceituna arbequina se cura en una salmuera natural de sal marina durante uno o dos meses, lo que crea una aceituna agradablemente afrutada y mantecosa, rica y sabrosa para su pequeño tamaño. Su textura es firme y carnosa. Acompañe estas pequeñas aceitunas afrutadas con queso de cabra o feta, higos secos, peras y almendras.
Ninguna cocina española estaría completa sin una botella alta de aceite de oliva español. Ya sea para dar sabor a una tostada en el desayuno, aliñar una ensalada en el almuerzo o utilizarlo en una receta para la cena. El aceite de oliva forma parte de la dieta española desde hace miles de años y en España se encuentran algunos de los olivos más antiguos del mundo.
Cuidado del olivo
Este Aceite de Oliva Virgen Extra está elaborado íntegramente con aceitunas Arbequinas de la comarca de Les Garrigues, Catalunya. Las aceitunas se recogen en noviembre y diciembre, lo que significa que las aceitunas están más maduras, lo que hace que el aceite de oliva tenga un sabor más dulce.
Las aceitunas crecen en los alrededores de la finca Mas del Senyor, en el noreste de España. Esta magnífica finca, aunque equipada con todos los métodos de producción modernos, fue construida en 1907 y está situada al pie de la colina de la que toma su nombre. Está rodeada de bellos paisajes y suelos áridos, expuestos a menudo a inviernos gélidos y veranos secos. El entorno y el clima son fundamentales para obtener este producto tan especial y característico.
El preciado aceite de oliva de Andalucía
Para la venta es una planta viva con el sistema radicular establecido en un pot.***Images de la fruta o cualidades comestibles se proporcionan a partir de las existencias de nuestro vivero de plantas productoras para mostrar el rendimiento potencial de nuestra fructificación y plantas comestibles.Pot Tamaño: 3-2 galones macetas (3 ‘de altura, 2to3 años de edad) y 7 galones macetas (4 a 5 ‘de altura, 3to4 años de edad)Fruiting Edad: 5 a 6 añosPropagation Method: Cultivo de tejidos o esquejes de madera de cepas fiables
El olivo es una de las plantas más resistentes y adaptables para añadir a nuestros diseños de paisajes comestibles y ornamentales. Originaria de un clima mediterráneo, la planta del olivo se asimila a veranos calurosos y secos con inviernos húmedos. Sin embargo, no se quejan cuando llueve en verano y prosperan en distintos climas de las zonas 7 a 9. Con una producción de hasta 9 kilos de fruta por árbol, incluso en estas condiciones, el olivo es un cultivo increíblemente resistente. Aceitunas para la salud y la prosperidad. Las aceitunas y su aceite contienen compuestos bioactivos con altas concentraciones de antioxidantes y propiedades antihipertensivas, antiaterogénicas, antiinflamatorias, hipocolesterolémicas e hipoglucémicas. Las hojas del olivo también se recogen, secan y cortan por sus cualidades medicinales. Preparar un té con las hojas tiene beneficios similares a los del aceite de oliva. Los olivos ofrecen un gran valor ornamental como planta de maceta con su follaje gris verdoso.
Almacenando mis arrugadas aceitunas secadas al sol vid 3/3. Chef Andros.
Las aceitunas arbequinas producen un aceite de oliva delicado y aromático con notas de hierbas frescas, tomate y alcachofa. De sabor pleno pero suave y accesible, el aceite de oliva virgen extra Arbequina es uno de los más populares de España. Aliñe sus ensaladas favoritas o verduras frescas con este delicioso aceite, o utilícelo para mojar pan recién horneado.El chef José Andrés buscó el mejor ejemplo de aceite de oliva virgen extra Arbequina y decidió asociarse con Casas de Hualdo en Toledo para su marca privada. Recolectadas en su punto óptimo de maduración, las pequeñas aceitunas de color marrón nuez se prensan a las pocas horas de su recolección para preservar el sabor y las propiedades saludables del aceite.
Dosis: 15 ml. Calorías 120. Grasa total 13,6 g (21%), grasa saturada 2 g (10%), grasa trans 0 g (0%), grasa poliinsaturada 1,4 g, grasa monoinsaturada 10,2 g, colesterol 0 mg (0%), sodio 0 mg (0%), hidratos de carbono totales 0 g (0%). Proteínas 0g. No es una fuente significativa de fibra dietética, azúcares, vitamina A, vitamina C, calcio o hierro. * Los porcentajes de valores diarios se basan en una dieta de 2.000 calorías.
