Como aliñar el salmon

Salsa cremosa para salmón a la plancha

La cena está a sólo 6 ingredientes y 20 minutos con este salmón a la mostaza y miel. La mostaza a la miel es una forma fácil de aderezar el salmón, y si lo horneas te deja las manos libres para preparar una ensalada u otra guarnición.

Tome una parte de miel, una parte de mostaza de Dijon, mezcle y ya tiene una de las salsas más versátiles posibles, para pollo, jamón, carne en conserva y, en este caso, salmón al horno con miel y mostaza. Esta receta de salmón al horno nunca falla.

Si quieres ir un poco más elegante, prueba esta ensalada de achicoria con aceitunas verdes, esta ensalada de pepino o una ensalada de patata clásica. Como fécula, te puede gustar este Pilaf con setas y piñones, este Risotto de setas instantáneo o esta Ensalada de espinacas y orzo.

La información nutricional se ha calculado utilizando una base de datos de ingredientes y debe considerarse una estimación. En los casos en que se indican varias alternativas de ingredientes, se calcula la nutrición del primero de ellos. No se incluyen guarniciones ni ingredientes opcionales.

¿Cómo mejorar el sabor del salmón?

Algunas ideas para mejorar el sabor del salmón son marinarlo en una salsa sabrosa como la teriyaki o la de soja y jengibre, recubrirlo con un aliño seco de especias, asarlo a la parrilla con limón o mantequilla de hierbas, u hornearlo con una capa de pan rallado y queso parmesano.

¿Pones aceite al salmón antes de cocinarlo?

Engrasar y salar ligeramente el salmón antes de cocinarlo. Para facilitar la limpieza, forre una fuente no metálica con papel pergamino. Ase a 4-6 pulgadas de la resistencia. Asar 5-7 minutos o hasta que el salmón esté hecho.

Coberturas de salmón para hornear

Nuestro salmón fresco llega a Estados Unidos a través de vuelos de carga y pasajeros. ¡Hola millas aéreas! Nuestro objetivo es minimizar nuestra huella de carbono, por lo que trabajamos con aerolíneas asociadas para enviar nuestro producto a través de vuelos internacionales de pasajeros desde Chile. Para mantener una frescura óptima, nuestro salmón llega con estilo en neveras diseñadas para mantenerlo a una temperatura óptima: fresco pero nunca congelado. Nuestras porciones congeladas se sellan al vacío en el momento de máxima frescura y se ultracongelan de inmediato para garantizarle la experiencia más sabrosa.

Todos sabemos que podemos crear infinitas recetas deliciosas con salmón, ¿verdad? ¡Este pescado nunca decepciona! Tanto si tienes un par de filetes de salmón como un salmón fresco entero, sabes que puedes cocinar una comida satisfactoria. Esta proteína magra tiene un sabor natural a océano, con un toque sutil y refrescante. Sin embargo, aunque el salmón por sí solo es increíble, aderezar tus comidas es siempre una gran elección. Es entonces cuando entran en juego las salsas.

Aderezos saludables para el salmón

El salmón a la plancha es muy fácil de preparar, pero si está un poco cansado del típico filete de salmón a la plancha, considere la posibilidad de añadir una salsa para salmón a la plancha a su repertorio de recetas. Estas 10 salsas, una forma rápida y sencilla de llevar su plato de salmón a la parrilla al siguiente nivel, añaden una explosión de sabor a su pescado favorito. Tanto si prepara un almuerzo ligero en verano como un festín de inspiración internacional, seguro que alguna de estas salsas le hará la boca agua.

¿Una de las salsas más populares para el salmón a la parrilla? La salsa de limón y mantequilla de hierbas. El limón y la mantequilla se combinan a menudo con el salmón, y con razón. El picante del limón, la cremosa mantequilla y las hierbas frescas complementan a la perfección el sabor ligero y delicioso de un filete fresco.

Además, es una salsa muy fácil de preparar. Basta con mezclar las chalotas, el vino y el zumo de limón en el fuego y añadir la mantequilla y las hierbas, junto con una pizca de pimienta. Betty Crocker explica exactamente cómo hacerlo y las cantidades necesarias para una comida de salmón a la parrilla para cuatro personas, con esta receta.

Salsa asiática para salmón a la parrilla

Nuestro salmón fresco llega a Estados Unidos a través de vuelos de carga y pasajeros. ¡Hola millas aéreas! Nuestro objetivo es minimizar nuestra huella de carbono, por lo que trabajamos con aerolíneas asociadas para enviar nuestro producto a través de vuelos internacionales de pasajeros desde Chile. Para mantener una frescura óptima, nuestro salmón llega con estilo en neveras diseñadas para mantenerlo a una temperatura óptima: fresco pero nunca congelado. Nuestras porciones congeladas se sellan al vacío en el momento de máxima frescura y se ultracongelan de inmediato para garantizarle la experiencia más sabrosa.

Todos sabemos que podemos crear infinitas recetas deliciosas con salmón, ¿verdad? ¡Este pescado nunca decepciona! Tanto si tienes un par de filetes de salmón como un salmón fresco entero, sabes que puedes cocinar una comida satisfactoria. Esta proteína magra tiene un sabor natural a océano, con un toque sutil y refrescante. Sin embargo, aunque el salmón por sí solo es increíble, aderezar tus comidas es siempre una gran elección. Es entonces cuando entran en juego las salsas.

Autor:
Sandra Airola
Sandra es una apasionada de la gastronomía y dueña de un restaurante, además de ser autora de este blog sobre comida donde comparte su experiencia y conocimientos culinarios.