¿Se pueden hacer castañas en la freidora de aire?
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Me gusta servir las castañas calientes como tentempié en un día de invierno. También son un buen aperitivo para Acción de Gracias o Navidad, con una copa de jerez seco o sidra, y un buen final de comida, con una copa de vino dulce o grappa.
Para medio kilo de castañas, comience con medio kilo de castañas con cáscara. Con un cuchillo fino y afilado, haga una X en la parte plana de cada castaña. Ponga las castañas en un bol grande y añada agua suficiente para cubrirlas unos 2,5 cm. Dejar en remojo durante al menos 30 minutos y hasta 1 hora. Escurre las castañas y sécalas.
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¿Puedo hacer castañas en la freidora de aire?
Cocinar castañas en la freidora de aire es una gran alternativa a asarlas si no tienes chimenea o no quieres usar el horno. Utilízalas en cualquier plato que requiera castañas cocidas, o disfrútalas con una taza de vin chaud para disfrutar de una deliciosa experiencia otoñal.
¿A qué temperatura se cuecen las castañas?
Asado: Precaliente el horno a 350ºF.
Saque las castañas del agua y séquelas. Colóquelas en una sola capa en una bandeja para hornear con el lado plano hacia abajo y el lado hendido hacia arriba. Ase las castañas durante 30-35 minutos o hasta que vea que las pieles se han retirado y el fruto seco del interior se ha ablandado.
Castañas asadas en ninja foodi
Castañas asadasCuando llega la temporada, es divertido asar castañas para tenerlas a mano para recetas saladas y dulces. Sin embargo, contrariamente a la opinión popular, no hace falta un “fuego abierto”. Las castañas se pueden asar fácilmente en el horno o en la freidora.
Las castañas están de temporada desde mediados de septiembre hasta enero, lo que las convierte en un ingrediente muy estacional para los menús de Acción de Gracias tanto canadienses como estadounidenses, así como para muchas comidas navideñas. De hecho, creo que la mayoría de nosotros sólo conocemos las castañas por “The Christmas Song” de Robert Wells y Mel Tormé (también conocida como “Chestnuts Roasting on an Open Fire” o “Merry Christmas to You”), así que, por supuesto, las castañas nos hacen pensar en las fiestas. Aunque mucha gente compra castañas ya asadas, peladas, descascarilladas y criovacadas, debo decir que asar sus propias castañas le proporcionará un ingrediente muy superior para cualquier receta que prepare, desde sabrosos platos estofados, pasando por el relleno de Acción de Gracias, hasta la crema dulce de castañas o el pudin. Además, asar las castañas tú mismo te hará sentir que participas en la temporada navideña.
Cómo asar castañas como un vendedor ambulante
Las castañas asadas son uno de los “vicios” del otoño. ¿Sabías que también puedes asar castañas en la freidora de aire? Se preparan en 5 minutos, y sólo necesitas 10 ó 12 minutos para que se cuezan. Te mostramos los valores de temperaturay algunos consejos.
Y eso es justo lo que necesitamos para preparar unas deliciosas castañas asadas, que estarán mucho mejor que en la sartén o en el microondas. Sí, también se pueden preparar castañas asadas en el microondas.
Según la mutua médica MGC Mutua, la castaña aporta grasas saludables Omega 3 y 6, proteínas, vitamina E, vitaminas del grupo B y ácido fólico, así como calcio, magnesio, potasio, hierro, fósforo, sodio, yodo, selenio y zinc,
También es adecuado para hipertensos y diabéticos, y tiene propiedades antiinflamatorias y antioxidantes. Sus grasas saludables y aminoácidos previenen enfermedades cardiovasculares, y su alto contenido en fibra cuida la flora intestinal.
Si tienes una freidora Cosori, pulsa el botón Agitar para que la alarma te avise a mitad de cocción: tendrás que darles la vuelta con un par de sacudidas de la cesta. Si tu freidora no tiene aviso, recuerda darles la vuelta a los 5 ó 6 minutos.
Cuánto tiempo hay que asar las castañas en el horno
Esta receta para “asar” castañas en la freidora de aire te permitirá aprovechar nuestro electrodoméstico favorito de una forma nueva. Si quiere saber cómo hacer castañas en la freidora de aire, ¡descubrirá que es muy sencillo y rápido!Ingredientes para asar castañas en la freidora de aireCómo hacer castañas en la freidora de aireTiempo necesario: 15 minutos.Para esta receta sólo necesitarás 5 minutos de preparación y otros 10 en tu freidora de aire.Castañas asadas, un auténtico placer otoñalComo has podido comprobar, esta nueva entrada en nuestra página de recetas para freidora de aire también es muy sencilla. De hecho, si lo desea, no es necesario añadir sal a cada una de las castañas.Por supuesto, el resultado final no puede ser comparable a las castañas asadas que venden en la calle. Sin embargo, a nosotros nos parece una opción estupenda para comer castañas de forma rápida y sencilla. Si has recogido personalmente las castañas del campo, te recomendamos secarlas muy bien antes de asarlas en la freidora de aire. Si ves que tienen alguna grieta o agujero, deséchalas porque probablemente estén podridas o tengan gusanos en su interior.Nada más, ¡esperamos que te haya gustado y que disfrutes de tu cartucho de castañas asadas caseras!Más Recetas Fáciles para la Freidora de Aire y Productos Recomendados para el Hogar- 23% de descuento si compras hoy